DIE OLIVE

Sie ist klein aber löst gewaltige Geschmacksexplosionen aus. Das Fruchtfleisch ist fest. Grün ist ihre Farbe wenn sie noch Jung ist. Gängige Verfärbungen wie beispielsweise violett, braun, schwarz sind Merkmale der zunehmenden Reife. Der Kern ist klein und länglich, dem Fruchtaussehen folgend.  

 

 

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