Sortenrein
Das Elamano Olivenöl ist sortenrein aus der Koronéiki Olive, die Olivensorte, die nachweislich für ihren hohen Polyphenolgehalt bekannt ist. Die Polyphenole bewahren nicht nur das Öl vor Ranzigkeit, sondern auch im Körper sollen sie uns vor freien Radikalen schützen.
Die wichtigsten Qualitätsmerkmale leicht scharf und angenehm bitter, bezeugen den hohen Anteil von Polyphenolen im Elamano Olivenöl. Unvermischtes Olivenöl aus der Messara Ebene auf Kreta. Wir garantieren, dass es keine Mischung aus verschiedenen Regionen und anderen Sorten ist.